หนังสือ Homesteading ที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น - Homestead Living (2024)

หากมีสิ่งหนึ่งที่เจ้าของบ้านชื่นชอบ ก็คือสามารถถือเครื่องมือที่จับต้องได้และจับต้องได้ และมีเครื่องมือที่ดีกว่าสองสามอย่างในการเรียนรู้ทักษะการปลูกบ้านมากกว่าหนังสือดีๆ การปลูกบ้านเน้นการพึ่งพาตนเอง ความยั่งยืน และการเชื่อมโยงกับผืนดิน หนังสือดีๆ เป็นวิธีการเรียนรู้และพัฒนาทักษะเหล่านี้อย่างมาก ไม่​ว่า​คุณ​เป็น​มือใหม่​หรือ​เป็น​คน​เลี้ยง​บ้าน​มาก​แล้ว การ​อ่าน​จะ​ทำ​ให้​เรา​หยุด​และ​อดทน. มักจะมีเรื่องราวที่ถักทอเป็นหนังสือที่ใช้ประโยชน์ได้จริงมากที่สุด ซึ่งทำให้หนังสือเหล่านี้กลายเป็นสมบัติที่ขาดไม่ได้ในการเดินทางเพื่อสุขภาพของเรา การอ่านเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเรียนรู้เทคนิคใหม่ๆ ได้รับมุมมองใหม่ๆ และได้รับแรงบันดาลใจ และเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการจำไว้ว่าเราไม่ได้อยู่คนเดียว มีคนมากมายที่ออกไปก่อนหน้าเราเพื่อจุดประกายเส้นทางที่เรากำลังมองหา นี่คือหนังสือยอดนิยมที่เจ้าของบ้านควรเพิ่มในรายการเรื่องรออ่านของพวกเขา

หนังสือ Homesteading ที่ดีที่สุด 10 เล่ม

คู่มือเกษตรกรสู่บรรทัดล่าง โดย Charles Walters: Charles Walters เป็นบุตรชายของชาวนาชาวแคนซัสที่เติบโตขึ้นมาในช่วงสิ้นสุด Dust Bowl ความรักในการทำฟาร์มทำให้เขาได้เข้าร่วมและทำงานให้กับองค์กรเกษตรกรแห่งชาติ (NFO) ซึ่งเป็นกลุ่มที่อุทิศตนเพื่อใช้การเจรจาต่อรองร่วมกันเพื่อให้ได้ข้อตกลงทางธุรกิจที่ดีขึ้นสำหรับเกษตรกรแบบครอบครัวธรรมดา และนั่นคือจุดประสงค์ของหนังสือเล่มนี้ - เกษตรกรรายย่อยสามารถหาเลี้ยงชีพได้อย่างไร “หนังสือเล่มนี้ถือเป็นสุดยอดประสบการณ์ตลอดชีวิตของ Charles Walters ผู้ก่อตั้ง Acres U.S.A. ซึ่งเขียนด้วยสไตล์ที่ตรงไปตรงมาและตรงไปตรงมา โดยสรุปว่าผู้ประกอบการชาวนารายย่อยสามารถหาทางไปสู่ผลกำไรที่ทำกำไรได้อย่างไร” หนังสือคลาสสิกเล่มนี้เป็นคู่มือที่ครอบคลุมเกี่ยวกับการทำเกษตรอินทรีย์ที่ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่การจัดการดิน การปลูกพืชหมุนเวียน ไปจนถึงการควบคุมศัตรูพืช เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีสำหรับผู้ปลูกบ้านไร่ที่สนใจปลูกอาหารทานเองด้วยวิธีที่ยั่งยืนรับสำเนาวันนี้!

ชีวิตแบบพอเพียงและวิธีดำเนินชีวิต โดย จอห์น ซีมัวร์: หนังสือคลาสสิกเล่มนี้ตีพิมพ์ครั้งแรกเมื่อ 40 ปีที่แล้วเป็นคู่มือแนะนำการอยู่อาศัยและการอยู่แบบพอเพียง หนังสือเล่มนี้แบ่งปันคำแนะนำโดยละเอียดทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสิ่งต่างๆ ตั้งแต่การตัดต้นไม้ไปจนถึงการใช้พลังงานแสงอาทิตย์ การปลูกผักและผลไม้ ตลอดจนการเก็บรักษาและดองพืชผลของคุณ คุณจะพบทุกสิ่งที่คุณต้องการ อยากทำขนมปังไหม? ชงเบียร์เหรอ? ทำชีสเหรอ? หนังสือเล่มนี้มีทุกอย่าง คุณจะได้เรียนรู้วิธีการใช้ชีวิตนอกที่ดิน ทำฟาร์มขนาดเล็กหรือบ้านไร่ เลี้ยงไก่ และเลี้ยงปศุสัตว์ อาจต้องใช้เวลาทั้งชีวิตในการนำทุกสิ่งมาปฏิบัติจริง แต่มันจะคุ้มค่ากับความพยายามตรวจสอบออก!

หนังสือ Homesteading ที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น - Homestead Living (1)

ทุกสิ่งที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์ โดย Melissa K Norris— คุณไม่เพียงแค่มีวิธีการเก็บรักษาหนึ่งหรือสองวิธีจากผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้เท่านั้น แต่ยังได้รับวิธีที่สำคัญที่สุดเก้าวิธีในการเก็บรักษาอาหารของคุณที่บ้านอีกด้วย พร้อมด้วยแผนภูมิที่อ่านง่ายและสูตรอาหารแสนอร่อยกว่า 80 รายการ หนังสือเล่มนี้มีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตในสวนหลังบ้านและเก็บรักษาไว้ตลอดทั้งปี! พอดแคสต์ยอดนิยมและผู้ดูแลบ้านรุ่นที่ 5 Melissa K. Norris สอนวิธีเก็บรักษาทุกอย่างตั้งแต่ผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์สำหรับงานเลี้ยงตลอดทั้งปี คุณจะได้เรียนรู้ว่าวิธีการใดบ้างที่สามารถใช้กับอาหารแต่ละประเภทได้ รวมถึงเทคนิคด้านความปลอดภัยที่สำคัญ คุณจะได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ คำแนะนำโดยละเอียด และสูตรอาหารที่ใช้งานง่ายเพื่อถนอมอาหารของคุณซื้อสำเนาของคุณตอนนี้!

บ้านไร่หลังบ้าน โดย Carleen Madigan: หนังสือเล่มนี้เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีสำหรับผู้ปลูกบ้านที่มีที่ดินจำนวนน้อยและต้องการเพิ่มศักยภาพให้สูงสุด คุณไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่ 40 เอเคอร์ในป่าชนบทเพื่อเริ่มปลูกอาหารของคุณเองในปริมาณมหาศาล หนังสือเล่มนี้จะแสดงให้คุณเห็นวิธีผลิตพืชผลขนาดใหญ่บนที่ดินเพียง ¼ เอเคอร์! ด้วยข้อมูลที่เป็นประโยชน์และนำไปปฏิบัติได้มากมายเกี่ยวกับการปลูกและถนอมอาหาร คุณจะสามารถรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้ในเวลาอันรวดเร็ว! คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวธัญพืชและผักอย่างยั่งยืน เลี้ยงสัตว์เพื่อกินเนื้อ ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม — และยังเลี้ยงผึ้งด้วย! ด้วยคำแนะนำที่ปฏิบัติตามง่ายเกี่ยวกับการบรรจุกระป๋อง การอบแห้ง และการดอง คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวในสวนหลังบ้านได้ตลอดฤดูหนาว!รับสำเนาของคุณวันนี้!

Polyface Micro: ความสำเร็จกับปศุสัตว์บนบ้านไร่โดย Joel Salatin: ความสำเร็จในการเลี้ยงปศุสัตว์ไม่จำเป็นต้องมีที่ดินขนาดใหญ่ Joel Salatin และฟาร์ม Polyface ของครอบครัวของเขาในเวอร์จิเนียเป็นผู้นำของโลกในด้านการผลิตปศุสัตว์ที่เป็นมิตรกับสัตว์และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เชิงพาณิชย์ โดยใช้ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ ในโพลีเฟซ ไมโคร,เขาปรับแนวคิดและระเบียบปฏิบัติให้เหมาะกับการถือครองขนาดเล็ก (รวมถึงอพาร์ตเมนต์)! ผู้เลี้ยงสัตว์สามารถเพิ่มผลผลิต เพลิดเพลินกับสัตว์ที่มีสุขภาพดี และสร้างระบบปศุสัตว์ที่สวยงามและมีกลิ่นหอม ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ดูแลบ้านใหม่หรือผู้ช่ำชอง คุณจะพบเคล็ดลับและแรงบันดาลใจในขณะที่โจเอลฝึกสอนคุณสู่ความสำเร็จและความอุดมสมบูรณ์ลองอ่านหนังสือที่น่าสนใจเล่มนี้ได้ที่นี่

หนังสือ Homesteading ที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น - Homestead Living (2)

ผักหมัก: สูตรสร้างสรรค์สำหรับการหมักผักและสมุนไพร 64 ชนิดใน Krauts, กิมจิ, ผักดองดอง, ชัทนีย์, เครื่องปรุงรส & น้ำพริก โดย Kirsten K. Shockey: ฝึกฝนเทคนิคการทำกะหล่ำปลีดอง กิมจิ ผักดอง และอาหารคาวที่อุดมด้วยโปรไบโอติกอื่นๆ ในครัวของคุณเอง คู่มือที่ครอบคลุมและปฏิบัติตามได้ง่ายนี้นำเสนอสูตรสำหรับการหมักผักและสมุนไพรกว่า 64 รายการมากกว่า 120 สูตร เรียนรู้พื้นฐานแล้วปรับแต่งเทคนิคของคุณในขณะที่คุณขยายรายการเพลงของคุณให้ครอบคลุมถึงหัวผักกาดสีทอง ผักชีเขียวดอง และแครอทเคราท์ ด้วยสูตรอาหารที่สร้างสรรค์และดีต่อสุขภาพที่หลากหลาย ซึ่งหลายสูตรสามารถทำได้ในปริมาณเพียง 1 ไพนต์ คุณจะเพลิดเพลินกับวิธีที่สนุกและอร่อยในการเก็บรักษาและรับประทานผักของคุณเข้าร่วมและเริ่มหมักอาหารของคุณเองวันนี้!

ฟาร์มแบบ Lean โดย เบน ฮาร์ทแมน: “The Lean Farm บอกเล่าเรื่องราวการที่ Clay Bottom Farm สะดุดกับระบบลีนเพื่อเปลี่ยนฟาร์มเล็กๆ ของพวกเขา เป็นผู้ชนะรางวัลมากมาย รวมถึงรางวัล Shingo Prize อันทรงเกียรติ” คู่มือปฏิบัติจริงในการทำฟาร์มนี้ทำตามที่กล่าวไว้บนหน้าปก — คุณจะได้เรียนรู้วิธี “ลดของเสีย เพิ่มประสิทธิภาพ และเพิ่มมูลค่าและผลกำไรให้สูงสุด — ทั้งหมดนี้ทำได้โดยใช้งานน้อยลง” หนังสือที่น่าตื่นเต้นเล่มนี้ครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณต้องการเมื่อเริ่มทำสวนผักเพื่อเลี้ยงดูครอบครัวของคุณ คุณคงไม่อยากพลาดการเรียนรู้บทเรียนที่เบ็นพัฒนาขึ้นจากช่วงเวลาที่เขาอยู่ที่ Clay Bottom Farmซื้อสำเนาของคุณที่นี่!

The Independent Farmstead โดย Shawn & Beth Dougherty: เมื่อผู้เขียน Shawn และ Beth Dougherty ซื้อที่ดินที่พวกเขาจะใช้ชื่อว่า Sow's Ear เมื่อ 20 ปีที่แล้ว รัฐโอไฮโอได้กำหนดให้ที่ดินดังกล่าว "ไม่เหมาะสำหรับการเกษตร" ปัจจุบัน ครอบครัวของพวกเขาเลี้ยงดูและเติบโตถึง 90% ของอาหารของพวกเขาเอง และพวกเขาจะแสดงให้คุณเห็นว่าพวกเขาทำอย่างไรในหนังสือเล่มนี้

ฟาร์มอิสระครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่การเลือกสายพันธุ์ของสัตว์เคี้ยวเอื้องและการรวมเข้ากับระบบหญ้าไปจนถึงระบบรั้วไฟฟ้าและระบบรดน้ำที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ไปจนถึงว่าจะทำอย่างไรกับนม เนื้อสัตว์ทั้งหมด และใช่ ปุ๋ยคอกที่ผู้เลี้ยงสามารถพึ่งพาตนเองได้ ผลิตผลจากฟาร์ม เป็นทรัพยากรที่ต้องมีสำหรับเกษตรกรและผู้พักอาศัยทั้งใหม่และในอนาคต และผู้ที่สนใจเปลี่ยนมาใช้ระบบหญ้า สิ่งที่ดีที่สุดคือ หนังสือ How-to ที่หายากซึ่งผู้เขียนเองมองว่าไม่ใช่บทสรุปของคำแนะนำขนาดเดียว แต่เป็น "จุดเริ่มต้นของการสนทนา" ที่ให้ข้อมูลอย่างครบถ้วน จริงใจ และ สร้างแรงบันดาลใจรับสำเนาที่นี่!

ชาวสวนครั้งแรก: การปลูกผัก โดย Jessica Sowards: คุณอาจรู้จักเจสสิก้าในฐานะพิธีกรที่อบอุ่นและกระตือรือร้นของ Roots and Refuge Farm ของ YouTube รูปแบบการสอนที่ตรงไปตรงมาและลงสู่ดินของเธอนั้นยอดเยี่ยมมาก และหนังสือเล่มนี้จะสอนทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ในฐานะคนทำสวนมือใหม่เกี่ยวกับการปลูกผักของคุณเอง เจสเชื่อมั่นว่าไม่มีคำถามโง่ๆ และทุกคนต้องเริ่มต้นจากที่ไหนสักแห่ง ฤดูปลูกเดียวก็เพียงพอแล้วที่จะตกหลุมรักกับการปลูกอาหารออร์แกนิกที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการของคุณเอง โดยมีเจสสิก้าเป็นไกด์ ในไม่ช้า คุณจะค้นพบความพึงพอใจ ความท้าทาย และความสุขอันยิ่งใหญ่จากการปลูกสวนอาหารของคุณเองรับสำเนาวันนี้!

ตำราผู้บุกเบิกยุคใหม่: สูตรอาหารบำรุงจากครัวอาหารแบบดั้งเดิม โดย Mary Bryant Shrader: สำหรับพวกเราหลายๆ คน สิ่งที่ดึงดูดใจให้กับการปลูกบ้านคือการทำอาหารที่บ้านให้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ หากสิ่งนั้นโดนใจคุณ แต่คุณไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหน หนังสือของ Mary เหมาะสำหรับคุณ คุณอาจรู้จัก Mary จาก Mary's Nest ซึ่งเป็นช่อง YouTube ยอดนิยมของเธอ ซึ่งเธอแชร์สูตรอาหารแบบดั้งเดิมที่ทำที่บ้านจากส่วนผสมอาหารจริงๆ

ในตำราอาหารเล่มนี้ แมรี่จะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการเชี่ยวชาญพื้นฐานของการทำอาหารแบบบุกเบิกเพื่อสร้างสูตรอาหารแสนอร่อยกว่า 85 สูตรที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ เธอแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำนมที่เพาะเลี้ยง น้ำซุปกระดูกบำรุง ผักหมัก อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากแป้งเปรี้ยว และขนมปังเปรี้ยว รวมถึงสูตรอาหารปรุงเองที่บ้านแบบดั้งเดิม นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้วิธีแช่และแตกเมล็ดธัญพืช เตรียมส่วนผสม เก็บสต๊อกในตู้กับข้าว และเลือกซื้อส่วนผสมที่จำเป็นอื่นๆรับสำเนาวันนี้!

นี่คือหนังสือที่สำคัญที่สุดบางเล่มที่คุณควรเพิ่มลงในรายการเรื่องรออ่านสำหรับตั้งบ้านของคุณ ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มต้นหรือเป็นผู้ปลูกบ้านที่มีประสบการณ์ หนังสือเหล่านี้ให้ข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการดำเนินชีวิตแบบพอเพียงและปลูกพืชอาหารของคุณเอง

หนังสือ Homesteading ที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น - Homestead Living (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Saturnina Altenwerth DVM

Last Updated:

Views: 6178

Rating: 4.3 / 5 (44 voted)

Reviews: 83% of readers found this page helpful

Author information

Name: Saturnina Altenwerth DVM

Birthday: 1992-08-21

Address: Apt. 237 662 Haag Mills, East Verenaport, MO 57071-5493

Phone: +331850833384

Job: District Real-Estate Architect

Hobby: Skateboarding, Taxidermy, Air sports, Painting, Knife making, Letterboxing, Inline skating

Introduction: My name is Saturnina Altenwerth DVM, I am a witty, perfect, combative, beautiful, determined, fancy, determined person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.