การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (2024)

อยากมีสมุนไพรสดตลอดทั้งปีไหม? ด้วยสวนสมุนไพรของคุณเอง คุณก็ทำได้ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับและแนวคิดที่เป็นประโยชน์สำหรับการปลูกสมุนไพรกลางแจ้ง

การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (1)

สมุนไพรหลายชนิดปลูกง่ายไม่เพียงแต่ในกระถางแต่ในแปลงในสวนด้วย ต่อไปนี้เราจะอธิบายสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเลือก จัดเรียง ปลูก และดูแลสมุนไพรบนเตียงในสวน

สารบัญ

  • ที่ตั้งสวนสมุนไพรกลางแจ้ง
  • วิธีเตรียมดิน
  • การออกแบบสวนสมุนไพร
    • สมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับสวนสมุนไพรกลางแจ้ง
    • สมุนไพรตัวไหนเข้ากันได้ดี?
  • การปลูกสวนสมุนไพร: ทีละขั้นตอน
  • การดูแลสวนสมุนไพร
  • อยู่เหนือสวนสมุนไพร

ที่ตั้งสวนสมุนไพรกลางแจ้ง

สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน เช่นโรสแมรี่-โรสแมรี่ออฟฟิซินาลิส) และไธม์-โหระพาสามัญ) มักชอบสถานที่ที่มีแดดจัดและค่อนข้างแห้ง ในขณะที่สมุนไพรพื้นเมืองหลายชนิดในเขตอบอุ่นเช่นสะระแหน่-เมนธา) และต้นหอมจีน-Allium schoenoprasum) ชอบพื้นที่ที่ร่มรื่นหรือร่มรื่นบางส่วน โดยสามารถปลูกไว้ใต้ต้นไม้หรือในสถานที่ที่ไม่เหมาะกับสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนก็ได้ แม้ว่าสมุนไพรหลายชนิดที่มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นจะปรับให้เหมาะกับสภาพอากาศที่เย็นกว่า แต่เตียงสมุนไพรก็ต้องได้รับการปกป้องจากลม เช่น พื้นที่กำบังข้างบ้านก็เหมาะและสะดวกในการหยิบเช่นกัน

การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (2)

วิธีเตรียมดิน

หลังจากเลือกสถานที่ที่เหมาะสมแล้วก็ถึงเวลาเตรียมดิน ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการขุดเตียงและกำจัดวัชพืช ดินสามารถพักตัวได้ในช่วงฤดูหนาว อุณหภูมิที่หนาวเย็นในฤดูหนาวยังช่วยสลายดินก้อนใหญ่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ ทำให้ง่ายต่อการทำงานกับดินในฤดูใบไม้ผลิ สมุนไพรหลายชนิดชอบดินที่มีการระบายน้ำดีและขาดสารอาหาร ดินร่วนและมีการบดอัดแน่นหนาควรเสริมด้วยทราย หากดินมีทรายและซึมผ่านได้มากเกินไป สามารถปรับปรุงได้ด้วยปุ๋ยหมักสำหรับปลูกคุณภาพสูง คุณสามารถหาดินที่ทำขึ้นสำหรับการปลูกสมุนไพรโดยเฉพาะได้ในร้านค้า ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับปลูกในกระถางหรือกระถางต้นไม้ แต่ยังสามารถนำมาใช้เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับดินในสวนได้ด้วย การใส่อินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมัก จะทำให้โครงสร้างของดินและอายุของดินดีขึ้น

การออกแบบสวนสมุนไพร

เราขอแนะนำให้เลือกสมุนไพรสำหรับสวนของคุณโดยพิจารณาจากวิธีที่คุณต้องการใช้ มีสมุนไพรให้เลือกมากมายสำหรับประกอบอาหารหรือชงชาสมุนไพร ต้นไม้บางชนิดยังมีการตกแต่งอย่างมากหรือมีกลิ่นหอมสวยงาม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวและความต้องการของคนสวนด้วย

สมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับสวนสมุนไพรกลางแจ้ง

ตามกฎทั่วไป เราแบ่งพืชสมุนไพรออกเป็นสองกลุ่มหลัก: รายปีและไม้ยืนต้น สมุนไพรส่วนใหญ่เป็นไม้ยืนต้นและสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่มีอากาศอบอุ่นภายนอก และจะงอกขึ้นมาอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ สมุนไพรยืนต้นที่รู้จักกันดีที่สุดคือโหระพาออริกาโน (ออริกาโนหยาบคาย-ปราชญ์-เสจออฟฟิซินาลิส), ต้นหอมจีน,เม็ดยี่หร่า-เม็ดยี่หร่าทั่วไป-โกฐจุฬาลัมพา-อาร์เทมิเซียขิง-ไม้วอร์มวูด-อาร์เทมิเซียแอ๊บซินท์) และเผ็ด-Satureja hortensis-

การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (3)

ในทางกลับกัน สมุนไพรประจำปีจะออกดอกเพียงฤดูกาลเดียวก่อนจะงอกเป็นเมล็ดและตายไป จึงต้องดำเนินการใหม่ทุกปี โปรดจำไว้ว่าไม้ยืนต้นบางชนิดที่ไม่ทนทานต่อฤดูหนาวสามารถทำหน้าที่เหมือนสมุนไพรประจำปีในสถานที่ที่มีอากาศหนาวเย็น สมุนไพรประจำปีที่รู้จักกันดีบางชนิดคือผักชีลาว (หลุมศพ Anethum-ดอกคาโมไมล์-แมทริคาเรีย คาโมมิลล่า-โบเรจ-โบราโกออฟฟิซินาลิส) และผักนัซเทอร์ฌัม-ถ้วยรางวัลที่ใหญ่กว่า- นอกจากนี้ยังมีทุกสองปีเช่นพาสลีย์-ผักชีฝรั่งกรอบ) และเชอร์วิล (แอนดริสคัส ซีรีโฟเลียม) ซึ่งออกดอกในปีที่สองแล้วตายไป (เว้นแต่จะเก็บเกี่ยวไปแล้ว)

อีกปัจจัยที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกสมุนไพรของคุณคือความไวต่อน้ำค้างแข็ง สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนบางชนิดอาจไม่ดีนักในฤดูหนาวโหระพา-มะนาวเวอร์บีน่า-อลอยเซีย ซิโตโดรา) โรสแมรี่ และเบย์ (ลอเรลอันสูงส่ง) ควรอยู่ในอาคารที่อยู่เหนือฤดูหนาว และดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเตียงสมุนไพรในขอบเขตที่จำกัดเท่านั้น

สมุนไพรตัวไหนเข้ากันได้ดี?

เพื่อให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น ควรปลูกสมุนไพรประจำปีและไม้ยืนต้นแยกกัน แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือสมุนไพรที่ปลูกติดกันจะเติบโตไปด้วยกันได้ดี เพื่อนบ้านที่ไม่ถูกต้องอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและอาจเพิ่มความไวต่อโรคได้ ใบโหระพาอาจเป็นสมุนไพรประจำปีที่ทนได้มากที่สุด จึงเป็นพืชที่ดีสำหรับสมุนไพรอื่นๆ มากมาย ในบรรดาสมุนไพรยืนต้น รสเผ็ด ออริกาโน และเสจจะเติบโตร่วมกันได้ดีมาก

การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (4)

ข้อกำหนดของสถานที่ยังบ่งชี้ว่าสมุนไพรชนิดใดเติบโตได้ดีด้วยกัน เนื่องจากมีต้นกำเนิดจากแถบเมดิเตอร์เรเนียน สมุนไพรอย่างคาว โรสแมรี่ ใบโหระพาลาเวนเดอร์-Lavendula angustifolia) ออริกาโน เสจ และไธม์ ล้วนชอบสถานที่ที่มีแสงแดดสดใสและมีดินร่วนน้อย และไม่ชอบน้ำขัง สมุนไพร เช่น วอเตอร์เครส (ไวยากรณ์อย่างเป็นทางการ), ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กุ้ยช่ายฝรั่ง,ความรัก-เลวีติคัมออฟฟิซินาเล-สะระแหน่-เมนธาxสะระแหน่) และคาโมมายล์ ในทางกลับกัน ไม่ได้ขึ้นอยู่กับแสงแดด และต่างจากสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนตรงที่พวกเขาชอบดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและสารอาหารและมีความชื้นเล็กน้อย

เรามีบทความทั้งหมดเพื่อตอบคำถาม”สมุนไพรอะไรเข้ากัน?” หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม

การปลูกสวนสมุนไพร: ทีละขั้นตอน

หลังจากคลายและเตรียมดินแล้ว คุณสามารถเริ่มปลูกแปลงสมุนไพรได้ประมาณกลางเดือนพฤษภาคม กระถางที่นำสมุนไพรอ่อนเข้ามามักจะหยั่งรากลึกอยู่แล้ว ดังนั้นควรปลูกโดยเร็วที่สุดหลังจากซื้อ ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้จอบหรือเกรียงขุดหลุมที่มีความลึกเพียงพอ ปล่อยต้นไม้ออกจากหม้อ และหากจำเป็น ให้ใช้นิ้วค่อยๆ คลายก้อนรากออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นวางต้นไม้ลงในหลุมแล้วเติมดินร่วนลงไป กดดินอย่างระมัดระวังแล้วรดน้ำต้นไม้ให้ดี ฐานของพืชควรอยู่ในระดับเดียวกับดินที่เหลือหลังรดน้ำ

ขั้นตอนพื้นฐานในการปลูกสมุนไพร:

  • ขุดหลุมปลูก
  • ปล่อยต้นไม้ออกจากหม้อแล้วคลายก้อนราก
  • วางรากลงในหลุมแล้วเติมดิน
  • กดลงไปเบาๆ
  • น้ำได้ดี
การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (5)

การดูแลสวนสมุนไพร

สมุนไพรส่วนใหญ่ดูแลค่อนข้างง่าย เช่นเดียวกับการดูแลแปลงผัก การกำจัดวัชพืชเป็นประจำก็เป็นสิ่งจำเป็น ในทำนองเดียวกัน ในช่วงที่อากาศแห้งและร้อน ให้รดน้ำสมุนไพรบ่อยขึ้น การตัดหญ้าคลุมด้วยหญ้าหลายชั้นสามารถช่วยลดการสูญเสียน้ำได้ ยิ่งไปกว่านั้น ให้คลายดินบ่อยๆ เพื่อรักษาสภาพแวดล้อมของรากให้แข็งแรง

เป็นความคิดที่ดีที่จะใส่ปุ๋ยหมักลงในดินในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้แน่ใจว่าสมุนไพรของคุณมีสารอาหารเพียงพอ การตัดแต่งกิ่งสมุนไพรเป็นประจำยังช่วยให้แน่ใจว่ามีการเจริญเติบโตหนาแน่นและการงอกใหม่ของใบอ่อนและอ่อน โชคดีที่สมุนไพรไม่ค่อยเป็นโรคและไม่ดึงดูดแมลงรบกวนมากนัก อย่างที่กล่าวไว้ว่า หากคุณจำเป็นต้องดูแลสวนสมุนไพรของคุณ ให้ระวังอย่าใช้ยาฆ่าแมลงที่เป็นสารเคมีหากสมุนไพรนั้นจะถูกกินในไม่ช้า หากคุณเจอยอดที่ติดเชื้อ ให้เอาออกด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่สะอาด เมื่อใส่ปุ๋ยให้ใช้ปุ๋ยที่ออกฤทธิ์ช้าเช่นปุ๋ยของเราPlantura อาหารพืชอเนกประสงค์-

การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (6)

อาหารพืชอเนกประสงค์ 1.5กก

การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (7) การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (8) การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (9) การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (10) การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (11)

การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (12) การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (13) การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (14) การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (15) การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (16)

(4.8/5)

  • เหมาะสำหรับปลูกต้นไม้ในสวนและระเบียง
  • ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชให้แข็งแรงและมีชีวิตในดิน
  • ปุ๋ยที่ติดทนนาน ปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เป็นมิตรกับเด็กและสัตว์เลี้ยง

9.99 ปอนด์

ช้อปเลย!

อยู่เหนือสวนสมุนไพร

สมุนไพรยืนต้นจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อช่วยให้พวกมันอยู่รอดได้ในฤดูหนาวและงอกขึ้นมาใหม่อีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ โดยทั่วไปแล้วการที่สมุนไพรที่มีสภาพอากาศอบอุ่นเกินฤดูหนาวนั้นไม่ใช่เรื่องท้าทาย แต่สมุนไพรจากเมดิเตอร์เรเนียนนั้นค่อนข้างจะยุ่งยากกว่าเล็กน้อย

ก่อนหิมะตกครั้งแรก ให้คลายดินและใส่ปุ๋ยหมักหากจำเป็น ยิ่งไปกว่านั้น ให้ตัดสมุนไพรออกแล้วคลุมด้วยกิ่งก้านที่เขียวชอุ่มตลอดปี กระสอบปอกระเจา หรืออะไรที่คล้ายกัน สมุนไพรที่ไวต่อความเย็น เช่น เลมอน เวอร์บีนา สามารถใช้ฟางหรือผ้าฟลีซคลุมไว้ได้ หากคุณมีสมุนไพรในกระถาง ให้นำสมุนไพรเหล่านั้นไปไว้ในบ้านเพื่อหลบหนาวในที่สว่างที่อุณหภูมิประมาณ 5 °C ขอบหน้าต่างหรือปล่องบันไดน่าจะช่วยได้ ห้องมืดและเย็นก็เป็นทางเลือกเช่นกัน โดยสามารถลดความเสี่ยงของการเน่าเปื่อยได้โดยปล่อยให้สมุนไพรผลัดใบด้วยตัวเอง อย่าลืมรดน้ำต้นไม้ในกระถางในช่วงฤดูหนาวเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้สมุนไพรแห้ง

การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (17)

สรุป: วิธีปลูกสวนสมุนไพร

  1. ขั้นแรก เลือกสมุนไพรตามความต้องการของสถานที่ (แดดจัดหรือร่มเงา)
  2. ซื้อต้นอ่อนหรือเมล็ดพืชเมื่อมีพร้อม
  3. รื้อดินในฤดูใบไม้ร่วงและเตรียมเตียงสำหรับสมุนไพรที่เลือก (ด้วยทรายหรือดินปลูก)
  4. ดูแลสวนสมุนไพรหลังการปลูก (วัชพืช คลุมด้วยหญ้า และรดน้ำเตียง)
  5. ตัดสมุนไพรก่อนฤดูหนาวแล้วคลุมไว้ สายพันธุ์ที่ไม่แข็งแกร่งในฤดูหนาวในอาคาร

ดูบทความอื่นของเราสำหรับเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกสมุนไพรบนขอบหน้าต่าง ระเบียง และในสวน

การปลูกสวนสมุนไพรกลางแจ้ง - Plantura (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Madonna Wisozk

Last Updated:

Views: 6186

Rating: 4.8 / 5 (48 voted)

Reviews: 87% of readers found this page helpful

Author information

Name: Madonna Wisozk

Birthday: 2001-02-23

Address: 656 Gerhold Summit, Sidneyberg, FL 78179-2512

Phone: +6742282696652

Job: Customer Banking Liaison

Hobby: Flower arranging, Yo-yoing, Tai chi, Rowing, Macrame, Urban exploration, Knife making

Introduction: My name is Madonna Wisozk, I am a attractive, healthy, thoughtful, faithful, open, vivacious, zany person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.